Carte et menu | Restaurant La Gaita au Baigura

Bar restaurant La Gaita au Baigura

Notre carte de la saison

Laissez vous séduire par les produits du Pays Basque dans notre cuisine savoureuse et goûteuse.

Les entrées

Assiette de jambon et charcuterie, guindillas, toasts tomatés - 13 €

Les plats

Poissons : selon le marché, demander la suggestion

Burger – frites : steak haché du boucher, fromage de brebis, ventrêche - 16,50 €

Assiette complète : poulet pané multi graines, salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €

Assiette complète : lomo de l'artisan espagnol Alejandro Miguel (longue de porc mariné), salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €

Assiette complète : boudin noir du "délice d'Aïta" à Itxassou, salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €

Assiette complète : Serrano Grande Réserve, salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €

Salade du Baïgura : salade, tomate, œuf dur, jambon du pays, fromage de brebis,
chorizo - 14,50 €

MENU ENFANT (jusqu’à 14 ans)
Steak haché ou lomo ou hamburger accompagné de frites et 1 glace au choix - 13 €

Les desserts

La grosse profiterole, glace vanille, chantilly maison, chocolat chaud - 6,50 €

Café gourmand - 7 €

Assiette fromage de brebis - 6 €

Crème brûlée légèrement parfumée au rhum - 6 €

Riz au lait vanillé, cacahuètes caramélisées - servi nature ou avec du caramel - 6 €

Coupe Dame Blanche - 6,50 €

Coupe Chocolat Liégeois - 6,50 €

Coupe Café Liégeois - 6,50 €

Glaces : 2 boules