Notre carte de la saison
Laissez vous séduire par les produits du Pays Basque dans notre cuisine savoureuse et goûteuse.
Les entrées
Assiette de jambon et charcuterie, guindillas, toasts tomatés - 13 €
Les plats
Poissons : selon le marché, demander la suggestion
Burger – frites : steak haché du boucher, fromage de brebis, ventrêche - 16,50 €
Assiette complète : poulet pané multi graines, salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €
Assiette complète : lomo de l'artisan espagnol Alejandro Miguel (longue de porc mariné), salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €
Assiette complète : boudin noir du "délice d'Aïta" à Itxassou, salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €
Assiette complète : Serrano Grande Réserve, salade, tomates, œuf dur, fromage de brebis, piperade, frites - 18,50 €
Salade du Baïgura : salade, tomate, œuf dur, jambon du pays, fromage de brebis,
chorizo - 14,50 €
MENU ENFANT (jusqu’à 14 ans)
Steak haché ou lomo ou hamburger accompagné de frites et 1 glace au choix - 13 €
Les desserts
La grosse profiterole, glace vanille, chantilly maison, chocolat chaud - 6,50 €
Café gourmand - 7 €
Assiette fromage de brebis - 6 €
Crème brûlée légèrement parfumée au rhum - 6 €
Riz au lait vanillé, cacahuètes caramélisées - servi nature ou avec du caramel - 6 €
Coupe Dame Blanche - 6,50 €
Coupe Chocolat Liégeois - 6,50 €
Coupe Café Liégeois - 6,50 €
Glaces : 2 boules
Vanille, chocolat, caramel fleur de sel, café - 3,50 €
Sorbets : 2 boules
Framboise, citron, fraise, passion, mangue - 3,50 €
Les vins
Rouge
Côte de Gascogne IGP
Domaine de Fortunet, cuvée Nos Collines – 2020 - 18 €
Côte de Gascogne IGP
Duboscq – Cuvée Cafaggiolo – 2019 -19 €
Rosé
Côte de Gascogne IGP
Domaine de Fortunet, cuvée Ensemble – 2020 - 18 €
Blanc
Côte de Gascogne IGP
Domaine de Fortunet, cuvée Phénoméne doux – 2020 - 18 €
Domaine de Fortunet, cuvée Fleur sec – 2020 - 17 €
VINS DE LA MAISON (ROUGE OU ROSE)
Pichet 1/2 : 5,50 €
Pichet 3/4 : 8,00 €